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  • #秀山圈#秀山又到了红萢成熟的季节!你还记得这种80、90后童年最爱的野果吗?

    04/21/2020 15:06:10 发布132 浏览1 回复0 点赞
Cactus
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注册:06/18/2019 11:53:02

    作为土生土长的秀山人,  

    很多美食都是需要用口水去怀念的,   

   比如红萢!!  

   现在正是吃红萢的季节啦! 

秀山每年一到农历三月份,田坎边、树林里就会长出一种甜美的野果,秀山人把它称做“红萢”或“三月萢”,由于正处于栽秧的时节,也叫做“栽秧萢”。红萢在不同的地方叫法也不同,普遍叫法是“刺萢”,因它的植物上带刺而得名。

小时候放假了,最喜欢和小伙伴们成群结伴地去寻找红萢。采摘时,人们会拿一根木条或木棍将红萢枝丫撑着,抑或将枝条钩到面前。

尽管采摘很费劲,但人们还是抵挡不住其酸酸甜甜的诱惑,以前主要是孩子采摘,偶有大人在劳作间隙采来充饥。

这红萢也是让人又爱又恨,爱它的果实累累又恨它暗箭伤人。打红萢时需要小心地避开它带刺的枝丫,不然一不留神就会被刮一道血痕,那可是非常疼的。

不过功夫不负有心人,再多的刺都阻挡不住馋嘴猫的手,往往一下午的找寻能换来一小筐红萢,虽然一会儿就吃完了,但这种美妙的口感却会让人满足很久。

红萢含有丰富的维生素C,可以当水果食用,由于它不耐保存,也可以制作成果酱,前提是你能一次摘到足够多的红萢,因为目前只有野生的,还没有引入人工栽培。如果真想尝一尝它的美味,可以买覆盆子、山莓等类似的浆果解解馋。

这甜过初恋的小野果,你喜欢吃吗?

如果你能回到农村或者到山上

游玩一番的话,

不妨寻找一下,

看看能不能有所收获~



文字:Cacats

图片:Cacats


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ZHANG HAN WEI
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1楼 回复于 04/21/2020 15:15:56 0 回复
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