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  • #秀山圈#在秀山农村,有一种记忆叫“打谷子”!你经历过吗?

    2020/08/27 10:50:02 发布7815 浏览2 回复0 点赞
植物小姐
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帖子:124

精华:48

注册:2019/06/18 11:53:02

秋天,是收获的季节,更是“劳动节”

话说,秀山的娃儿妹崽们

你们今年劳动了没有?

掰苞谷、收豆子、扯花生
搞完了没有?


先莫慌

这两天又要开始打谷子了

不要停下来,继续哟~


相信很多秀山人

都曾亲身经历过“打谷子”的辛苦

现在随着生活条件越来越好

许多居住在城区的大多数人

也许久没有打谷子的经历了!

在这里我们一起回忆一下打谷子吧


回想起小时候打谷子的场景

小编脚杆就开始打闪闪

因为手臂和腿

经常会遭稻谷的叶子刮伤

洗澡时那个酸爽哟

现在想起来都痛...... 


打完谷子后就是晒谷子

在炽热的太阳底下把谷子翻一遍

你才会知道

什么叫阳光的“毒辣”

更别说顶着烈阳打谷子是多么难受!


不过小编还是很喜欢打谷子的

因为这样就可以拿上一个坏了的花背篼

去田里捉稻田鱼

拿几根草绳穿成串

提回去炸着吃


打谷子是一件又累又脏的活

以前打谷子都是几家联合

头天主人就会通知来帮忙的亲戚朋友

第二天早上天刚微微亮

打谷子的人直接去田里边打谷子边聊天

一天的时间过的也是很快~


分工协作,各司其职

割谷子

妇女小孩就能胜任,把割好的谷子一束束的叠放好,每一束不的分量是恰到好处的。多了拿不完,少了耽误时间。


打谷子

孩子们把割好的谷子递给戽斗边两个围着的大人,抓一把稻谷杆,高高地举过头顶,甩动谷子的破空声和谷子甩到戽斗四壁的撞击声悦耳动听,然后就看到一粒粒金黄的稻谷“跳进”戽斗里。

用戽斗打谷子既费时又累人,但打下来的谷子很干净,直接就能挑回家。后来随着科技发展,有了打谷机就省力多了。


晒谷子

谷子挑回家之后,把谷子在院坝摊开,确保谷子通风,晒出湿气,免得发霉。中途还会用薅谷耙在面上翻拨,把谷子翻面,促进风干。这个也是孩子们最喜欢干的活。


风谷子

等到谷子晒干后,就要用风车把它风一遍,较轻的杂质、谷皮、破壳就被风出去了,饱满的稻谷就会留下来,装入仓库。转风车是一个技术活,不是谁都可以做的,需要控制风车转动的速度频率等。


记得有这样一句老话

戽斗一响黄金万两,家中有粮心中不慌

待到稻谷入库

人们才算彻底放心了


也不知道从什么时候开始

现代化的农用工具越来越多

干农活的效率可不是一般的高啊!

这些以前的老式农用工具

现在恐怕已经如很少见了!

你还记得吗?


戽斗

这个四四方方,略显笨拙的大家伙就是小编最早了解到的打谷子的工具啦!当时使用这个大家伙步骤太多了,光是抬进田里,就已经让人头痛不已。


薅谷耙

用于时刻翻晒谷子的工具,前面的齿用来薅出路路,背面用来推平。


晒席

以前不像现在家家户户都有一个大院坝,所以就要用到这个晒席来晒干,也是用竹子编的,跟凉席差不多,只是比凉席大,然后两头有大竹子夹着,便于卷起来。


风车

风车的基本原理就是利用一台人力手摇风车,把晒好的谷子或苞谷装在顶部的木斗内,在谷子落下来时,利用风力把那些质量轻的草屑、瘪粒及其他杂质从风车上方一侧的出口风扇出去,下方朝下的出口落下谷粒饱满的粮食。

在车谷物时,要两手紧密配合一致,左右手的动作要协调,即右手要先摇动风车摇手,让风先扇出来,然后左手把搁条放下几档,让谷物从车斗底板开口处滚落下来。


伐镰

割谷子要用这种特质镰刀——伐镰,不同于光滑的镰刀,这里面全是锋利的锯齿。不要小看这个工具,虽然割的是谷子,但一不留神可能给你带块肉下来,业务不熟的小伙伴一定要小心啊!


不管时代如何变迁

人们对稻谷都有一种特殊的情怀

翻螺蛳、追秧鸡、捉泥鳅……

对我们这代人而言

田间地头的劳作是最纯粹的岁月

对于打谷子的趣事你还记得哪些?

留言区分享出来吧~


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    小Z同学
    管理
    普通会员

    帖子:22

    精华:4

    注册:2019/07/02 13:06:34

    小时候最喜欢转风车了

    1楼 回复于 2020/08/27 14:26:08 0 回复
    小付同学
    管理
    普通会员

    帖子:31

    精华:10

    注册:2019/06/12 14:19:18

    都是满满的回忆啊,以前晒谷子的时候,只要天一下雨,全家人第一件干的事就是收谷子

    2楼 回复于 2020/08/27 16:18:13 0 回复
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